Champagne Arnaud Beaufort et Fils
Champagnehuis in Trépail, regio Montagne de Reims.
- Dorp
- Trépail (Premier Cru)
- Regio
- Montagne de Reims
- Cuvées in de gids
- 8
Arnaud Beaufort et Fils is een familiehuis in Trépail, op de zuidoostelijke helling van de Montagne de Reims. De familie Beaufort komt al in 1591 voor in de parochieregisters van Trépail en is sinds negen generaties onafgebroken wijnbouwer. Het huis heette eerst Claude Beaufort et Fils; vandaag maakt Arnaud de champagnes.
Wijngaarden
- 5,60 hectare Premier Cru in Trépail, een kleine enclave van Chardonnay te midden van de Pinot Noir.
- Aanplant: 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir.
- Duurzame wijnbouw zonder insecticiden of herbiciden, met grondbewerking; gecertificeerd Haute Valeur Environnementale.
Werkwijze De flessen rijpen meerdere jaren in de kelders in Trépail; de millésimes minstens acht jaar. De Cuvée de Réserve bevat 20% reservewijnen uit een solera.
Champagnes
- Cuvée de Réserve Brut: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir; ook als Demi-Sec en Extra-Dry.
- Blanc de Blancs Brut en Brut Rosé.
- Cuvée des Neigettes (100% Chardonnay) en Blanc de Noirs La Fleuranne (100% Pinot Noir), elk van één perceel.
- Cuvée Millésimée Extra Brut: puur Chardonnay.
Cuvées van Arnaud Beaufort et Fils
Arnaud Beaufort Blanc de Blancs Brut
Afzonderlijk gevinifieerde Chardonnay, met tonen van gele bloemen en citrus.
Arnaud Beaufort Blanc de Noirs La Fleuranne
Van één begroeid perceel, met tonen van bloedsinaasappel en mandarijn.
Arnaud Beaufort Brut Rosé
Rosé met overwegend Pinot Noir en een flink aandeel Chardonnay.
Arnaud Beaufort Cuvée de Réserve Brut
Assemblage met overwegend Chardonnay en 20% reservewijnen uit een solera.
Arnaud Beaufort Cuvée de Réserve Demi-Sec
Zoetere versie van de reservecuvée, voor foie gras en desserts.
Arnaud Beaufort Cuvée de Réserve Extra-Dry
Het midden tussen brut en demi-sec.
Arnaud Beaufort Cuvée des Neigettes
Van één begroeid perceel, met tonen van witte bloemen en een lange minerale afdronk.
Arnaud Beaufort Cuvée Millésimée Extra Brut
Millésime Chardonnay in een prestigefles, minstens acht jaar gerijpt in de kelder.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen