Louvois
Village de Champagne, Montagne de Reims, classé Grand Cru.
- Région
- Montagne de Reims
- Classement
- Grand Cru
- Maisons dans le guide
- 2
Louvois se trouve dans le département de la Marne, au sud de la Montagne de Reims, entre Bouzy et Tauxières-Mutry, au sud de Reims. Le village est classé Grand Cru.
- Vignoble : les coteaux reposent sur la craie et sont majoritairement plantés de pinot noir, complété par le chardonnay. Une partie des vignes jouxte les forêts de la Montagne.
- Caractère : les champagnes sont puissants et amples, avec la maturité et la structure qui caractérisent le pinot noir du flanc sud de la Montagne.
- Producteurs : dans le village, Guy de Chassey et Pierson-Cuvelier, entre autres, élaborent du champagne.
Le village abrite le château de Louvois. Son nom est associé au marquis de Louvois, ministre de Louis XIV.
Maisons de Champagne à Louvois
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