Cuisles
Village de Champagne, Vallée de la Marne.
- Région
- Vallée de la Marne
- Maisons dans le guide
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Cuisles est un petit village viticole du département de la Marne, dans un vallon perpendiculaire à la Vallée de la Marne, à proximité de Châtillon-sur-Marne et de Dormans. Le village n'a pas de statut de cru.
- Situation : sur la rive droite de la Marne, dans un paysage aux vignes exceptionnellement pentues.
- Vignoble : le meunier est le cépage emblématique, complété par le pinot noir et le chardonnay. Le sol est inhabituel pour la Champagne, avec de l'argile et de l'argilo-calcaire sur un sous-sol différent de la craie bien connue.
- Vins : le meunier donne ici des champagnes fruités, frais et de caractère ; quelques vignerons du village s'engagent résolument à revaloriser ce cépage longtemps sous-estimé.
- Producteur : Émilien Fresne est installé à Cuisles.
Maisons de Champagne à Cuisles
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