Brimont
Village de Champagne, Montagne de Reims.
- Région
- Montagne de Reims
- Département
- 51
- Maisons dans le guide
- 1
Brimont se trouve dans le département de la Marne, à quelques kilomètres au nord de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry. Le village n'a pas de classement en cru.
Le Massif de Saint-Thierry passe pour la partie la plus septentrionale de l'appellation Champagne. Les vignes s'étendent sur les coteaux de la Côte de l'Île-de-France et autour de la butte de Brimont, une colline qui marque le paysage au nord de Reims. Sur cette colline se trouve aussi le Fort de Brimont, élément de la ceinture fortifiée de Reims.
- Vignoble : dans cette partie de la Champagne, le meunier prédomine, complété par le pinot noir et le chardonnay, sur des sols de sable, d'argile et de calcaire.
- Producteurs : à Brimont, Hotte-Schmit, entre autres, élabore du champagne à partir de ses propres raisins.
Maisons de Champagne à Brimont
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