Billy-le-Grand

Village de Champagne, Montagne de Reims, classé Premier Cru.

Région

Montagne de Reims

Classement

Premier Cru

Département

51

Maisons dans le guide

0

Billy-le-Grand est un petit village viticole du département de la Marne (51), sur le flanc sud-est de la Montagne de Reims, dans la partie orientale de la Grande Montagne, entre Reims et Châlons-en-Champagne.

• Cru : Billy-le-Grand est classé Premier Cru.
• Vignoble : les vignes s'étendent sur les contreforts orientaux de la Montagne. Contrairement au reste de la Grande Montagne, le chardonnay joue ici un rôle important, aux côtés du pinot noir.
• Caractère : comme dans les villages voisins de Trépail et Villers-Marmery, le chardonnay donne ici des vins frais et structurés, au profil un peu plus tendu.
• Producteurs : le village compte quelques vignerons, comme le Champagne Bonnevie-Bocart.

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