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Champagne Xavier Leconte

Maison de Champagne à Troissy, Vallée de la Marne.

Village
Troissy
Région
Vallée de la Marne
Fondée en
1870
Cuvées dans le guide
11

Xavier​‌​ Leconte est une maison familiale de Troissy, au hameau de Bouquigny dans la Vallée de la Marne, où la passion se transmet de père en fils depuis six générations. La maison trouve son origine en 1870, lorsqu'Onésime Leconte apporte la viticulture dans la famille. En 1980, Xavier Leconte, cinquième génération, débute sa carrière de vigneron : il fait analyser les sols, agrandit le vignoble, adjoint du Chardonnay et du Pinot Noir au Meunier déjà planté et se dote d'un pressoir et d'une cuverie. Il travaille aujourd'hui avec son fils Alexis.

Vignoble Le vignoble compte une quarantaine de petites parcelles réparties sur Troissy, Dormans, Mareuil-le-Port, Vandières et Aÿ, aux sous-sols très divers. L'ordre de vendange est fondé sur la maturité des raisins. Comme son grand-père Aimé, Alexis fonde son travail à la vigne et en cave sur les cycles lunaires.

Savoir-faire Les cépages sont vinifiés à 25 % en fûts et à 75 % en cuves inox thermorégulées ; les cuvées parcellaires sont vinifiées uniquement en fût de chêne. Les vins de réserve sont stockés en foudres.

Champagnes

Cuvées de Xavier Leconte

Xavier Leconte Cœur d'Histoire Brut
Blanc de Noirs · Brut · 100% Meunier
Cuvée historique de meunier de Troissy et Dormans avec 50 % de vin de réserve élevé en foudres.
Xavier Leconte Cœur d'Histoire Demi-Sec
Blanc de Noirs · Demi-Sec · 80% Meunier, 20% Pinot Noir
Demi-sec frais et fruité avec un tiers de vins de réserve, pour le dessert.
Xavier Leconte L'Héritage de Xavier Brut
Brut
Cuvée de la collection Traits d'Union.
Xavier Leconte L'Intuition d'Alexis Brut
Brut
Cuvée parcellaire de la collection Traits d'Union.
Xavier Leconte Le Charme d'Anaïs Brut
Brut
Cuvée parcellaire de la collection Traits d'Union.
Xavier Leconte Le Clos de Poiloux Extra Brut
Extra Brut
Cuvée parcellaire de la gamme Scellés de Terroirs, vinifiée en fût de chêne.
Xavier Leconte Les Cotéas Extra Brut
Extra Brut
Cuvée parcellaire de la gamme Scellés de Terroirs, vinifiée en fût de chêne.
Xavier Leconte Les Reflets de Sylvie Brut Nature
Brut Nature
Brut nature de la collection Traits d'Union.
Xavier Leconte Saignée 2 Terroirs Brut
Rosé · Brut
Rosé de saignée de la gamme Scellés de Terroirs.
Xavier Leconte Secret de Femme Brut
Rosé · Brut · 80% Meunier, 12% Pinot Noir, 8% Chardonnay
Rosé d'assemblage avec un vin rouge macéré 10 jours et élevé un an en fût.
Xavier Leconte Signature du Hameau Brut
Assemblage · Brut · 80% Meunier, 15% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Assemblage de Troissy vinifié en cuve et en fût, avec 40 % de vin de réserve.

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