Champagne Vincent Couche
Maison de Champagne à Montgueux, Côte des Blancs.
- Village
- Montgueux
- Région
- Côte des Blancs
- Cuvées dans le guide
- 9
- Site web
- vincent-couche.com
Champagne Vincent Couche est un vigneron en biodynamie installé à Buxeuil, dans la Côte des Bar, qui exploite également des vignes à Montgueux.
- Histoire : Vincent Couche représente la troisième génération d'une famille de vignerons de Buxeuil. À partir de 1999, il a suivi l'enseignement de Pierre Masson et de Claude Bourguignon.
- Vignoble et terroir : La majorité des vignes se trouve à Buxeuil, plantée en pinot noir ; à Montgueux, aux sols riches en craie, il exploite environ 3 hectares de chardonnay.
- Méthode et style : Le domaine est certifié en biodynamie (Demeter) depuis 2008. Depuis 2015, poules et moutons pâturent dans les vignes, et des arbres fruitiers de variétés anciennes ont été plantés entre les rangs.
- Cuvées : La gamme comprend notamment un Chardonnay de Montgueux Extra Brut, le Rosé Désir, Sensation, Élégance Brut Nature, un Dosage Zéro et la Cuvée Chloé.
Cuvées de Vincent Couche
Vincent Couche Cuvée Chloé
Vincent Couche Cuvée Chloé Zéro Dosage
Vincent Couche Cuvée Élégance Brut Nature
Vincent Couche Dosage Zéro
Vincent Couche Millésime 2014
Vincent Couche Rosé Désir
Vincent Couche Rosé Désir Extra Brut
Vincent Couche Sensation Brut
Vincent Couche Élégance
Importateurs
Vincent Couche est importé par : Dis Donc Champagne.
Points de vente
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