Champagne Trouillard
Maison de Champagne à Épernay, Vallée de la Marne.
- Village
- Épernay
- Région
- Vallée de la Marne
- Type de maison
- NM · Négociant Manipulant
- Fondée en
- 1896
- Cuvées dans le guide
- 8
Champagne Trouillard est l'une des plus anciennes maisons de champagne, fondée en 1896 par Lucien Trouillard à Hautvillers, à seulement 5 km d'Épernay. La maison est réputée pour ses méthodes de travail traditionnelles combinées à des méthodes innovantes, et possède une riche histoire qui remonte à la production des premières bulles de champagne de la région par Dom Pérignon.
Histoire et famille
- Fondation : Lucien Trouillard a commencé en 1896 avec la production de 1 500 bouteilles ; il a ensuite racheté une entreprise de distribution (la Sparnacienne Viticole) pour produire 50 000 bouteilles par an.
- Croissance : Dans les années 1970, la maison a atteint un volume de 3 millions de bouteilles par an, ce qui en faisait alors la 10e plus grande en volume.
- Collaboration : Depuis 2006, Trouillard travaille avec la famille Gobillard à Hautvillers, où se trouve le siège.
- Localisation : Bien que la maison soit souvent associée à Épernay en raison de sa proximité et de l'Avenue de Champagne, l'activité principale est établie à Hautvillers et les chais se trouvent à Dizy.
Vignobles et terroir
- Superficie : Le domaine exploite environ 30 hectares de terres en propriété.
- Cépages : Les vignobles sont plantés de manière équilibrée avec les trois raisins classiques du champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
- Localisation : Les parcelles se trouvent à Hautvillers et dans les environs, une zone qui bénéficie depuis 2015 du statut de patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de son paysage et de sa tradition viticole.
- Approche : Trouillard respecte l'environnement naturel et entretient un vignoble authentique et soigneusement géré.
Champagnes et collection
La maison produit une gamme raffinée appréciée par les experts et les amateurs du monde entier. Parmi les variantes connues :
- Blanc de Blancs : élaboré à partir de 100 % Chardonnay, souvent récompensé par de hautes notes (par ex. 87/100).
- Elexium Rosé : un champagne rosé avec un équilibre de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier.
- La Cuvée Brut Extra Sélection Hautvilliers : un champagne brut représentatif de la région.
- Blanc de Noirs : un champagne blanc élaboré à partir de raisins rouges (Pinot Noir/Meunier).
Les champagnes sont disponibles dans différentes gammes de prix (souvent 25 à 45 €) et sont exportés dans de nombreux pays, en mettant l'accent sur la finesse, l'élégance et les traditions familiales.
Cuvées de Trouillard
Importateurs
Trouillard est importé par : De Leidse Fles.
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