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Champagne Richard Bavion

Maison de Champagne à Épernay, Vallée de la Marne.

Village
Épernay
Région
Vallée de la Marne
Cuvées dans le guide
7

Richard​‌​ Bavion est une marque de Champagne élaborée en collaboration avec une grande maison de Champagne de l'avenue de Champagne à Épernay, où les vins vieillissent également en cave.

Raisins et vinification Le chardonnay provient des Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs, dont Avize et Le Mesnil-sur-Oger, le pinot noir de la Montagne de Reims et le meunier de la Vallée de la Marne. Chaque parcelle est vinifiée séparément en petites cuves ; une partie des vins est élevée en grands fûts de chêne. Les cuvées contiennent des vins de réserve issus d'une solera commencée en 2016.

Champagnes La gamme comprend la Premium Cuvée, le Premium Rosé, le Blanc de Blancs, le Prestige Premier Cru, la Premium Cuvée Gold à l'étiquette en métal et Luminous, un Brut et un Rosé à l'étiquette lumineuse.

Cuvées de Richard Bavion

Richard Bavion Blanc de Blancs
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
100 % chardonnay avec 15 % de vins de réserve issus d'une solera commencée en 2016, vieilli 24 mois, au dosage bas.
Richard Bavion Luminous Brut
Brut
Brut à l'étiquette éclairée par LED, vieilli 24-36 mois avec 10-15 % de vin issu d'une solera commencée en 2016.
Richard Bavion Luminous Rosé
Rosé
Rosé à l'étiquette éclairée par LED, vieilli 24-36 mois avec 10-15 % de vin issu d'une solera commencée en 2016.
Richard Bavion Premium Cuvée
Assemblage · Brut · 20% Pinot Noir, 55% Meunier, 25% Chardonnay
Assemblage de 20 % pinot noir, 55 % meunier et 25 % chardonnay avec 15 % de vins de réserve issus d'une solera commencée en 2016, vieilli 24 mois et dosé à 9 g/l.
Richard Bavion Premium Cuvée Gold
Assemblage
La Premium Cuvée avec une année de vieillissement supplémentaire (24-36 mois), à l'étiquette en métal galbé.
Richard Bavion Premium Rosé
Rosé · Brut · 20% Pinot Noir, 55% Pinot Meunier, 25% Chardonnay
Rosé de 20 % pinot noir, 55 % meunier et 25 % chardonnay avec 7-9 % de vin rouge, vieilli 36 mois et dosé à 8 g/l.
Richard Bavion Prestige Premier Cru
Assemblage · 25% Pinot Noir, 75% Chardonnay
Assemblage Premier Cru de 25 % pinot noir et 75 % chardonnay avec 15 % de vin de solera, vieilli 36 mois.

Importateurs

Richard Bavion est importé par : Brander Wines.

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Richard Bavion : Brander Wines.

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