Champagne Richard Fliniaux

Maison de Champagne à Aÿ, Vallée de la Marne.

Village

Aÿ (Grand Cru)

Région

Vallée de la Marne

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ Richard-Fliniaux est une maison de champagne traditionnelle établie à Aÿ Grand Cru, fondée en 1905 et actuellement dirigée par le duo mère-fils Nadège et James Richard-Fliniaux. La maison est connue pour la mise en œuvre de méthodes ancestrales et pour la production de champagnes issus entièrement de ses propres vignobles Grand Cru à Aÿ, une région inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015.

L'histoire de la famille remonte à 1905 ; Nadège a repris l'héritage de son père en 1997, avec le soutien de son mari Jean-Jacques (ensuite remplacé/soutenu par son fils James). La méthode de travail se caractérise par un respect strict de la tradition et du terroir. Depuis 2011, la famille a introduit de nouvelles cuvées, parfois parcellaires et millésimées, pour mettre en valeur la singularité de son terroir. Les visiteurs peuvent découvrir le domaine lors d'un éco-tour exclusif en voiture électrique à travers les vignobles de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne, avec une taille de groupe maximale de 6 à 10 personnes.

Les champagnes de Richard-Fliniaux comprennent plusieurs cuvées très bien notées, telles que :

• Divine Terre Promise d'Ageius Cuvée N°2 (Nadège Fliniaux), un millésime noté 89/100.
• EX 1 Expérience N°1 L'Extraordinaire Machine de Thibaut Aulien (James Richard), un Extra-Brut noté 88/100.
• Perle d'Aÿ, une cuvée classique notée 87/100.

Le domaine propose également des expériences spécialisées, comme un atelier associant les champagnes à des macarons de l'atelier Baillet d'Aÿ, ou des dégustations avec des biscuits roses, situé au 12 Rue Roulot, 51160 Aÿ.

Cuvées de Richard Fliniaux

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