Champagne Rémy Bertin

Maison de Champagne à Vincelles, Vallée de la Marne.

Village

Vincelles

Région

Vallée de la Marne

Type de maison

RM · Récoltant Manipulant

Cuvées dans le guide

6

Champagne​‌​ Rémy Bertin est une maison de champagne établie à Vincelles, dans la Vallée de la Marne, réputée pour son histoire familiale et son accent sur le Meunier. La maison a été fondée à l'origine dans les années 1960 par Henri Remy et Jeanine Bertin autour de leurs vignes à Verneuil, mais a cessé son activité en 1990. En 2018, le nom de la marque a été relancé par leur petite-fille Sandie Durdon et son mari Ludovic, qui perpétuent la tradition familiale et le savoir-faire.

Les champagnes sont élaborés avec une forte place accordée au cépage Meunier, qui représente souvent 80 % des assemblages, complété par du Pinot Noir et du Chardonnay. La vinification suit la méthode traditionnelle, avec vendange manuelle et vieillissement sur lattes, les bouteilles étant dégorgées au minimum 3 mois avant l'expédition. La maison est connue pour son approche accessible et conviviale, accueillant ses hôtes « comme des amis ».

Parmi les cuvées marquantes de Rémy Bertin figurent :

• Réserve : un assemblage équilibré et plein de 80 % Meunier et 20 % Chardonnay avec un dosage de 7 g/l, réputé pour son parfum floral et son goût fruité.
• Blanc de Noirs : un champagne élaboré à partir de raisins noirs, souvent d'une couleur dorée et aux arômes de pâtisserie et de nougat.
• Blanc de Blancs : un champagne 100 % Chardonnay, frais et intense, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.
• Brut Nature : un style sec sans sucre ajouté (0 g/l), qui met en valeur l'expression pure du terroir.
• Millésime : des champagnes millésimés, comme le 2011, gourmands et structurés, avec une longue finale.

La maison de champagne propose des dégustations et la vente directe au domaine, à l'adresse 13 rue de Verdun, 51700 Vincelles. Les champagnes sont souvent produits en collaboration avec la coopérative H. Blin, fondée en 1947 à Vincelles, à proximité.

Cuvées de Rémy Bertin

Tous les producteurs dans le guide interactif · Toutes les maisons de Champagne