Champagne Pol Roger
Maison de Champagne à Épernay, Vallée de la Marne.
- Village
- Épernay
- Région
- Vallée de la Marne
- Cuvées dans le guide
- 17
Pol Roger est une entreprise familiale indépendante, fondée en 1849 par Pol Roger à Aÿ, mais qui a déménagé en 1851 à Épernay, où elle est toujours établie. La maison est l'une des dernières grandes maisons de champagne encore entièrement détenues par la famille, actuellement sous la direction de la cinquième génération.
Histoire
- Le fondateur est décédé en 1899 ; ses fils Maurice et Georges ont poursuivi le développement de la maison.
- La maison jouit d'une renommée internationale grâce à son amitié avec Winston Churchill, qui en faisait son champagne favori à partir de 1908.
- En 1975, la prestigieuse Cuvée Sir Winston Churchill a été lancée en l'honneur du dixième anniversaire de la mort du Premier ministre britannique.
Vignobles
- Pol Roger exploite environ 90 à 92 hectares de vignobles en propre, complétés par des achats auprès de fournisseurs réguliers.
- Les vignobles se situent dans les trois principales sous-régions : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.
- L'encépagement se compose d'environ 60 % de Pinot Noir, de 40 % de Pinot Meunier et de 100 % de Chardonnay (raisin blanc), la part de Chardonnay dans les assemblages augmentant.
Méthode de travail
- Les champagnes vieillissent longuement dans de profondes caves calcaires de 7,5 km de long, jusqu'à 33 mètres sous terre.
- Pol Roger adopte une approche traditionnelle : les raisins sont vendangés à la main et le remuage (rotation des bouteilles) se fait encore entièrement à la main, une pratique rare pour une maison de cette taille.
- La fermentation malolactique est systématique, ce qui contribue à la texture ronde et charmeuse et à la mousse persistante.
Champagnes
- Brut Réserve : l'offre de base, un assemblage des trois cépages classiques, réputé pour son équilibre et sa fraîcheur.
- Cuvée Sir Winston Churchill : la cuvée prestige, produite uniquement lors d'années millésimées exceptionnelles, composée de Pinot Noir et de Chardonnay.
- Blanc de Blancs : un champagne millésimé de 100 % Chardonnay, réputé pour son élégance et sa minéralité.
- Parmi les autres styles figurent le Rosé, Pure (Extra Brut) et Rich (Demi-Sec).
Cuvées de Pol Roger
Importateurs
Pol Roger est importé par : Best of Wines, Boonstra Wijnen, Gall & Gall, L'Atelier du Champagne, Pasteuning Wines & Spirits BV, Thiessen Wijnkoopers.
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Pol Roger : Boonstra Wijnen, Bottle Hero, Cavissima, Flesjewijn.com, Gall & Gall, L'Atelier du Champagne, Muselet, Pasteuning Wines & Spirits BV, Vinify.
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