Champagne Philippe Brugnon
Maison de Champagne à Rilly-la-Montagne, Montagne de Reims.
- Village
- Rilly-la-Montagne (Premier Cru)
- Région
- Montagne de Reims
- Type de maison
- RM · Récoltant Manipulant
- Fondée en
- 1984
- Cuvées dans le guide
- 8
Philippe Brugnon est un vigneron indépendant de Rilly-la-Montagne (Premier Cru, Montagne de Reims), à environ 10 km de Reims. La maison est située au 16 rue Carnot et a été officiellement fondée en 1984, bien que l'histoire familiale remonte à la fin des années 1800.
Histoire et famille L'entreprise est une véritable affaire de famille qui produit des champagnes depuis plus de 50 ans. Philippe Brugnon est le vigneron de quatrième génération ; sa fille Lucie l'a rejoint en 2008 (certaines sources indiquent 2010) en tant que cinquième génération. Philippe est membre actif de la Confrérie du Sabre d’Or, une confrérie qui pratique l'art du sabrage des bouteilles de champagne.
Vignobles et raisins Les raisins proviennent de deux terroirs Premier Cru qui appartiennent à la famille depuis des années :
- Les vignobles de Rilly-la-Montagne (de sa mère).
- Les vignobles d'Écueil (de son père).
Les champagnes sont élaborés à partir des trois cépages champenois classiques : le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier.
Méthode de travail et produits Philippe Brugnon est récoltant manipulant, ce qui signifie qu'il assure à la fois la vendange et la vinification. Les champagnes sont conservés dans des caves calcaires. La gamme comprend notamment :
- Brut Premier Cru : 65 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 5 % Pinot Meunier ; floral et fruité, avec des notes de pomme verte.
- Brut Rosé : 100 % Pinot Noir ; couleur framboise, aux arômes de fruits rouges.
- Brut Cuvée Élégance : 30 % Pinot Noir, 70 % Chardonnay ; frais, avec des notes d'agrumes et de pomme.
- Brut Millésimé : une sélection issue d'excellentes années (par ex. 2016), également 30 % Pinot Noir et 70 % Chardonnay, destinée aux connaisseurs.
- Cuvée Crysta.
Les visiteurs peuvent se rendre à la maison sur rendez-vous, surtout le week-end ou le vendredi après-midi.
Cuvées de Philippe Brugnon
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Philippe Brugnon : Bubbelsclub, JCI Champagne Run, Papez Spiritz, Wijn van Rosemarijn.
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