Champagne Perrine Fresne

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Site web

champagne-perrine-fresne.fr

Champagne Perrine Fresne est une jeune vigneronne indépendante installée à Sermiers, village premier cru de la Petite Montagne de Reims.

• Histoire : Fille de vignerons, Perrine Fresne a lancé en 2020 son propre micro-domaine avec 3 hectares de l'exploitation familiale, qui en compte 9. Sa première cuvée est issue de la vendange 2020.
• Vignoble et terroir : Elle est l'une des très rares productrices à vinifier uniquement des raisins de Sermiers, un village où les coopératives dominent.
• Méthode et style : Le meunier occupe une place centrale dans son travail. Son rosé est vinifié en fût de chêne.
• Cuvées : Les cuvées Sarmate tirent leur nom des habitants de Sermiers, les « Sarmates ». Sarmate I est un extra brut de pinot noir, chardonnay et meunier sur la base de la vendange 2020, complété de vins de réserve de son père. Le Mahomet est un rosé de saignée issu de vieilles vignes de meunier, avec environ douze heures de macération. On trouve aussi un Blanc de Meunier 2020 et Les Basses Croix.

Cuvées de Perrine Fresne

Importateurs

Perrine Fresne est importé par : L'Atelier du Champagne.

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Perrine Fresne : L'Atelier du Champagne.

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