Champagne Penet-Chardonnet
Maison de Champagne à Champagne.
Champagne Penet-Chardonnet est une petite maison grand cru de Verzy, dans la Montagne de Reims, dirigée par Alexandre Penet.
- Histoire : La maison est née en 1967 du mariage de Christian Penet et de Marie-Louise Chardonnet, qui a réuni les vignes des deux familles. Alexandre Penet a succédé à son père en 2009. Il a une formation d'ingénieur, un MBA et un diplôme d'œnologie de l'université de Reims.
- Vignoble et terroir : Le domaine couvre environ 6 hectares répartis en une trentaine de petites parcelles, dont 5 hectares à Verzy et 1 hectare à Verzenay, tous classés grand cru. Le pinot noir représente environ deux tiers de l'encépagement, le chardonnay le reste.
- Méthode et style : Chaque parcelle est vinifiée séparément et les meilleurs sites sont mis en bouteille en lieux-dits. Sous l'égide de La Maison Penet existe aussi la marque Alexandre Penet, élaborée à partir de raisins achetés.
- Cuvées : Parmi les cuvées connues figurent les blancs de noirs Les Épinettes et La Croix l'Aumônier, Les Fervins, la Cuvée Prestige Coline & Candice et Terroir & Sens.
Importateurs
Penet-Chardonnet est importé par : Colaris.
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