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Champagne P. Guerre & Fils

Maison de Champagne à Venteuil, Vallée de la Marne.

Village
Venteuil
Région
Vallée de la Marne
Cuvées dans le guide
8

Champagne​‌​ P. Guerre & Fils est une exploitation familiale de Venteuil, village surplombant la rive droite de la Marne, à quelques kilomètres en aval d'Épernay. La famille Guerre, d'origine creusoise, s'y est établie en 1870. Pierre Guerre a créé la marque P. Guerre dans les années 50, avec la philosophie de diversifier terroirs, cépages et parcelles.

Vignoble

Michel Guerre, son épouse Nicole et leur fille Delphine cultivent un vignoble réparti sur dix villages, dont Venteuil, Damery, Boursault, Épernay et Vertus, avec des parcelles comme les Glageolles, les Richelettes ou la Tourmentaine. Les vignes des trois cépages champenois ont en moyenne 30 ans.

Méthode

De la récolte à la mise en bouteille, du dégorgement à la commercialisation, chaque étape est réalisée par la famille au sein de l'exploitation, avec un œnologue-conseil pour les assemblages. Les vins bénéficient traditionnellement d'un long vieillissement.

Champagnes

La gamme comprend le Brut Tradition, le Tradition Demi-Sec, le Brut Réserve (50 % pinot noir, 50 % chardonnay), un Blanc de Blancs, un Brut Rosé, le Blanc de Blancs Millésime 2021, le Blanc de Blancs Les Glageolles issu d'une parcelle unique et un Blanc de Noirs Millésime 2015.

Cuvées de P. Guerre & Fils

P. Guerre Blanc de Blancs
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
Pur chardonnay fin et élégant.
P. Guerre Blanc de Blancs Les Glageolles
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
Chardonnay parcellaire aux notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche.
P. Guerre Blanc de Blancs Millésime 2021
Blanc de Blancs · 2021 · 100% Chardonnay
Chardonnay millésimé aux fruits jaunes, agrumes et à la forte minéralité.
P. Guerre Blanc de Noirs Millésime 2015
Blanc de Noirs · 2015 · 100% Pinot Noir
Pinot noir vineux et long, disponible uniquement en magnum.
P. Guerre Brut Rosé
Rosé · Brut · Chardonnay, Meunier, Pinot Noir vinified as red
Rosé d'assemblage pour l'apéritif ou les desserts aux fruits rouges.
P. Guerre Brut Réserve
Assemblage · Brut · 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Champagne riche, dense et structuré.
P. Guerre Brut Tradition
Assemblage · Brut · Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Assemblage des trois cépages exprimant le caractère constant de la maison.
P. Guerre Tradition Demi-Sec
Assemblage · Demi-Sec · Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Version demi-sec de l'assemblage Tradition.

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