Champagne P. Lassalle-Hanin

Maison de Champagne à Chigny-les-Roses, Montagne de Reims.

Village

Chigny-les-Roses (Premier Cru)

Région

Montagne de Reims

Fondée en

1950

Cuvées dans le guide

8

P.​‌​ Lassalle-Hanin est une exploitation familiale à Chigny-les-Roses, village Premier Cru traversé par la route touristique du champagne entre Reims et Épernay. La maison a été fondée en 1950 par Paul Lassalle et son épouse Hélène Hanin, alors propriétaire des vignes issues de son père Robert Hanin.

Famille Leurs enfants Jean-Pol, Christian et Philippe ont perpétué l'exploitation et l'ont transmise à leurs fils et neveux Vincent et Franck : un savoir-faire transmis depuis trois générations.

Vignoble Les vignes sont cultivées sur différents terroirs : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et les Coteaux Sud d'Épernay. Les trois cépages traditionnels de la Champagne sont assemblés pour réaliser les différentes cuvées.

Champagnes La gamme comprend notamment la Cuvée Réserve, un Blanc de Blancs, Nuit Blanche, un rosé, Florale, un millésime, Le XV et la Cuvée Excellence. Les visiteurs sont accueillis pour des visites de cave et des dégustations.

Cuvées de P. Lassalle-Hanin

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