Champagne Nicolas Feuillatte
Maison de Champagne à Chouilly, Côte des Blancs.
- Village
- Chouilly (Grand Cru)
- Région
- Côte des Blancs
- Cuvées dans le guide
- 12
Nicolas Feuillatte est la plus jeune des grandes maisons de Champagne et la marque de champagne la plus vendue en France, établie à Chouilly au pied de la Côte des Blancs. La maison est connue pour son style moderne et accessible et est le troisième producteur de champagne de France.
Histoire
La marque a été lancée à l'origine en 1976 par l'entrepreneur Nicolas Feuillatte (1926-2014), qui a créé un champagne moins acide pour répondre aux préférences des femmes. En 1986, il a vendu la marque au Centre Vinicole de Chouilly, une coopérative fondée en 1972 par Henri Macquart. Cette collaboration a transformé une coopérative locale de stockage en un conglomérat mondial qui regroupe les marques de la coopérative sous le nom bien connu de Nicolas Feuillatte.
Vignobles et groupe de travail
La coopérative est le plus grand point de regroupement de vignerons en Champagne et fait figure de mastodonte dans la région.
- Nombre de viticulteurs : l'organisation rassemble plus de 5 000 vignerons (parfois cités comme 4 500 ou 5 500) affiliés à 83 à 85 coopératives.
- Vignobles : les raisins proviennent d'environ 2 200 à 2 250 hectares de vignes, soit environ 7 % de l'ensemble de la région Champagne.
- Régions : les cépages (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) sont récoltés dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, les Côteaux du Sézanne, la vallée de l'Ardre, la vallée de la Marne et le Massif de Saint-Thierry.
Champagnes et production
La maison produit chaque année plus de 20 millions de bouteilles, en privilégiant la qualité grâce à l'utilisation de vignobles Grand Cru et Premier Cru.
- Cuvées emblématiques : la Réserve Exclusive Brut est le fleuron et le champagne le plus vendu. Parmi les autres cuvées importantes figurent la Réserve Exclusive Rosé, Palmes d’Or (pour les grands millésimes), Brut Extrem’ (Brut Nature) et Cuvée Spéciale.
- Style : les champagnes sont réputés pour leur finesse, leur précision et leur élégance, souvent obtenues grâce à un assemblage de nombreuses parcelles et années différentes pour les cuvées non millésimées.
- Visite : la maison propose des visites à Chouilly (CD 40A), où les visiteurs peuvent découvrir les caves, la remuagerie et les salles de dégorgement. La visite dure en moyenne 80 minutes.
Cuvées de Nicolas Feuillatte
Importateurs
Nicolas Feuillatte est importé par : Best of Wines.
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Nicolas Feuillatte : Best of Wines, Bottle Hero, Bovino.
Tous les producteurs dans le guide interactif · Toutes les maisons de Champagne