Champagne Moutardier
Maison de Champagne à Champagne.
Champagne Moutardier (également connu sous le nom de Champagne Jean Moutardier) est une maison familiale du Breuil, dans la vallée du Surmelin, près de la Marne.
- Histoire : La famille est enracinée dans la région depuis le XVIIIe siècle. Camille Moutardier a élaboré son propre champagne en 1921. Les générations suivantes, dont William et Simon, ont poursuivi l'aventure.
- Vignoble et terroir : Le domaine exploite environ 18 hectares sur des sols calcaires et argileux, plantés à environ 80 % de pinot meunier, le reste en chardonnay et pinot noir. Quelques raisins sont également achetés. La maison est certifiée HVE et VDC.
- Méthode et style : Moutardier est connu pour des champagnes où le pinot meunier tient le premier rôle, dont la cuvée Nature Pure Meunier sans dosage. La maison produit aussi quelques coteaux champenois, dont un rosé.
- Cuvées : Six cuvées ont été sélectionnées « Jeunes talents du Champagne 2021 », et le Guide Hachette des Vins a notamment commenté la Carte d'Or.
Importateurs
Moutardier est importé par : Champagne Moutardier Nederland.
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