Champagne Moutardier
Champagnerhaus in der Champagne.
Champagne Moutardier (auch bekannt als Champagne Jean Moutardier) ist ein Familienhaus in Le Breuil im Tal des Surmelin nahe der Marne.
- Geschichte: Die Familie ist seit dem 18. Jahrhundert in der Gegend verwurzelt. Camille Moutardier erzeugte 1921 seinen eigenen Champagner. Spätere Generationen, darunter William und Simon, haben das Haus weitergeführt.
- Weinberge und Terroir: Das Gut bewirtschaftet rund 18 Hektar auf Kalk- und Tonböden, zu etwa 80 % mit Pinot Meunier und im Übrigen mit Chardonnay und Pinot Noir bestockt. Zusätzlich werden einige Trauben zugekauft. Das Haus ist HVE- und VDC-zertifiziert.
- Arbeitsweise und Stil: Moutardier ist für Champagner bekannt, in denen Pinot Meunier die Hauptrolle spielt, darunter die Cuvée Nature Pure Meunier ohne Dosage. Das Haus erzeugt außerdem einige Coteaux Champenois, darunter einen Rosé.
- Cuvées: Sechs Cuvées wurden als „Jeunes talents du Champagne 2021" ausgewählt, und der Guide Hachette des Vins besprach unter anderem die Carte d'Or.
Importeure
Moutardier wird importiert von: Champagne Moutardier Nederland.
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