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Champagne Jean-Marc Vigreux-Frère

Maison de Champagne à Cauroy-lès-Hermonville, Montagne de Reims.

Village
Cauroy-lès-Hermonville
Région
Montagne de Reims
Fondée en
1985
Cuvées dans le guide
6

Champagne​‌​ Jean-Marc Vigreux-Frère est une entreprise familiale établie à Cauroy-lès-Hermonville (près de Reims), créée en tant que marque en 1985, bien que la famille exploite un domaine viticole depuis 1981. La maison est connue pour sa production réduite et axée sur la qualité, sans distribution en supermarché, avec des exportations notamment vers la Nouvelle-Zélande.

Histoire et famille

L'origine remonte à Bernard Vigreux, dont les vignes ont été reprises en 1981 par son fils Jean-Marc. En 1995, Jean-Marc a commencé à vendre la totalité de leur champagne sous le nom Jean-Marc Vigreux-Frère, avec son épouse Nadine. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par leurs enfants : Dimitri (co-gérant et processus de cave), Claire (développement de projets) et Anne-Laure.

Vignobles et méthode de travail

Le domaine viticole tire parti du terroir local, l'influence du sol, du climat et du relief étant au cœur de la vinification. La démarche couvre l'ensemble du processus, de la viticulture à la production de champagne, avec une attention portée aux méthodes spécifiques aux champagnes blancs comme rosés. La production reste à petite échelle pour garantir la qualité, avec vente directe et dégustations dans sa propre cave.

Champagnes et visites

La gamme comprend plusieurs cuvées, dont :

La maison propose diverses formules de visite et de dégustation, allant d'une courte visite découverte avec une flûte de Brut à une visite « Prestige » complète avec dégustation de plusieurs cuvées. Les visiteurs peuvent découvrir les vignobles et la cave sur rendez-vous pour voir le processus de production en direct.

Contact : 13 Petite Rue, 51220 Cauroy-lès-Hermonville | Tél. : 03 26 61 55 87 | Site web : champagnevigreuxfrere.com

Cuvées de Jean-Marc Vigreux-Frère

Vigreux-Frère Blanc de Blancs
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
100 % chardonnay.
Vigreux-Frère Grande Réserve
Cuvée exceptionnelle vieillie plus de cinq ans.
Vigreux-Frère Le Brut
Assemblage
Assemblage des trois cépages champenois.
Vigreux-Frère Le Demi-Sec
Assemblage · Demi-Sec
Demi-sec dont l'assemblage est proche de celui du Brut, dosé à 40 g/l.
Vigreux-Frère Le Rosé
Rosé
Assemblage des trois cépages champenois avec un ajout de vin rouge.
Vigreux-Frère Premier Cru
Cuvée issue de vignobles Premier Cru.

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