Champagne Jean Despret

Maison de Champagne à Les Riceys, Côte des Bar.

Village

Les Riceys

Région

Côte des Bar

Type de maison

RM · Récoltant Manipulant

Cuvées dans le guide

6

Champagne​‌​ Jean Despret est une entreprise familiale des Riceys (10340) qui produit du champagne depuis trois générations, avec des racines remontant au VIIIe siècle (711) dans la région. La viticulture est en culture raisonnée et tire parti du rare sol argilo-calcaire qui permet trois statuts AOC : Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux Champenois.

Les champagnes sont produits sur la propriété (producteur-récoltant-manipulant) et vieillissent traditionnellement sur lattes dans les caves fraîches du domaine. La gamme comprend du Brut, de l'Extra Brut, du Demi-sec, du Rosé et des cuvées spéciales. Les visiteurs peuvent se rendre au domaine (lun.-ven. 9 h 30-11 h 45 et 13 h 45-17 h 45) pour des démonstrations, des visites de cave et des dégustations dans leur propre salle de dégustation.

• Histoire : domaine familial avec trois générations d'expérience ; viticulture sur le site depuis le VIIIe siècle.
• Terroir : Les Riceys, patrimoine mondial de l'UNESCO ; sol argilo-calcaire ; trois AOC (Champagne, Rosé des Riceys, Coteaux Champenois).
• Méthode de travail : culture raisonnée, vieillissement traditionnel sur lattes dans des caves fraîches, vente directe.
• Produits : Brut, Extra Brut, Demi-sec, Rosé, cuvées spéciales ; également Rosé des Riceys et Coteaux Champenois.
• Contact : 11 rue de Bise, 10340 Les Riceys ; téléphone 03 25 29 36 75 ; site web champagne-jeandespret.com.

Cuvées de Jean Despret

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