Champagne Gratiot-Pillière

Maison de Champagne à Charly-sur-Marne, Vallée de la Marne.

Village: Charly-sur-Marne
Région: Vallée de la Marne
Cuvées dans le guide: 7

Gratiot-Pillière‌ est une maison familiale de Charly-sur-Marne, dans le sud de l'Aisne près de Château-Thierry, dans la Vallée de la Marne. Le savoir-faire s'y transmet de génération en génération depuis plus de trois siècles ; aujourd'hui, la maison est dirigée par Olivier et Sébastien Gratiot.

Vignobles Les 18 hectares s'étendent sur une quinzaine de kilomètres dans la Vallée de la Marne. Le Meunier représente 80 % des plantations, complété par le Chardonnay (15 %) et le Pinot Noir (5 %) ; les plus vieilles vignes ont près de 50 ans. La viticulture est raisonnée, avec un minimum d'intervention, et toutes les parcelles sont enherbées.

Champagnes Les cuvées sont à dominante de Meunier : Brut Tradition, Extra-Brut Tradition, Demi-Sec Tradition, Brut Rosé, Brut Millésime, Blanc de Blancs et la cuvée vieilles vignes Héritage.

Cuvées de Gratiot-Pillière

Gratiot-Pillière Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Blanc de Blancs.

Gratiot-Pillière Brut Millésime

Brut

Brut millésimé.

Gratiot-Pillière Brut Rosé

Rosé · Brut

Rosé brut.

Gratiot-Pillière Brut Tradition

Brut

Brut maison à dominante de meunier.

Gratiot-Pillière Demi-Sec Tradition

Demi-Sec

Version Demi-Sec de l'assemblage Tradition.

Gratiot-Pillière Extra-Brut Tradition

Extra Brut

Version Extra Brut de l'assemblage Tradition.

Gratiot-Pillière Héritage

Cuvée spéciale de vieilles vignes.

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