Champagne Blaise Lourdez
Maison de Champagne à Damery, Vallée de la Marne.
- Village
- Damery
- Région
- Vallée de la Marne
- Type de maison
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées dans le guide
- 4
Champagne Blaise-Lourdez est une maison de vinification indépendante, située au 2 Le Bas des Longues Raies, 51480 Damery, qui existe depuis 1812. Elle est actuellement dirigée par Bruno et Isabelle Blaise (et leur fils Antoine), qui perpétuent les traditions bicentenaires de leur famille au cœur de la région Champagne.
Vignobles et région La maison dispose d’une propriété de 8 hectares de vignes, ce qui la positionne comme un vigneron indépendant de taille moyenne. Les vignobles se situent dans la Vallée de la Marne, où le sol a une faible teneur minérale, ce qui favorise l’expression des cépages. La propriété est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et les vignes sont vendangées à la main en veillant à une maturité optimale.
Méthode de travail et œnologie Bruno Blaise, le vinificateur indépendant, applique une méthode de vinification spécifique : il n’y a aucune fermentation malolactique. Cela préserve l’acidité naturelle des raisins, ce qui contribue à des vins à la longue finale. L’accent est mis sur la patience lors de la vendange afin d’optimiser l’équilibre entre le sucre et l’acidité.
Champagnes et dégustations La gamme se compose de sept champagnes, particulièrement réputés pour leur 100 % Pinot Meunier et leur Blanc de Blancs (100 % Chardonnay). Les cuvées importantes sont :
- Cuvée NATURE Pur Meunier : Un champagne zéro dosage élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Meunier.
- Cuvée Louis François : Un Chardonnay vif.
- Cuvée Charme : Un Blanc de Blanc mûri (plus de 6 ans sur lattes) aux arômes de brioche.
- Cuvée Prestige : Des assemblages de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier, y compris des variantes rosées.
Les visiteurs sont accueillis pour des visites de cave et des dégustations, ces dernières ayant souvent lieu l’été dans le grand jardin. Les horaires d’ouverture sont généralement du lundi au samedi de 10:00 à 12:00 et de 14:00 à 17:00.
Cuvées de Blaise Lourdez
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