Champagne Blaise Lourdez

Champagnerhaus in Damery, Vallée de la Marne.

Dorf: Damery
Region: Vallée de la Marne
Art des Hauses: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées im Führer: 4

Champagne‌ Blaise-Lourdez ist ein unabhängiges Winzerhaus mit Sitz in 2 Le Bas des Longues Raies, 51480 Damery, das bereits seit 1812 besteht. Es wird derzeit von Bruno und Isabelle Blaise (und Sohn Antoine) geführt, die die zweihundert Jahre alten Traditionen ihrer Familie im Herzen der Champagne fortsetzen.

Weinberge und Region Das Haus verfügt über einen Besitz von 8 Hektar Weinbergen, was es als mittelgroßen unabhängigen Winzer positioniert. Die Weinberge liegen in der Vallée de la Marne, wo der Boden einen geringen Mineralgehalt hat, was den Ausdruck der Rebsorten fördert. Die Parzelle ist nach Haute Valeur Environnementale (HVE) zertifiziert, und die Trauben werden von Hand gelesen, mit Augenmerk auf optimale Reife.

Arbeitsweise und Önologie Bruno Blaise, der unabhängige Winzer, wendet eine spezielle Vinifikationsmethode an: Es findet keine malolaktische Gärung statt. Dadurch bleibt die natürliche Säure der Trauben erhalten, was zu Weinen mit langem Abgang beiträgt. Der Fokus liegt auf Geduld bei der Lese, um das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure zu optimieren.

Champagner und Verkostungen Das Sortiment besteht aus sieben Champagnern, die besonders für ihren 100%igen Pinot Meunier und Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) bekannt sind. Wichtige Cuvées sind:

Cuvée NATURE Pur Meunier: Ein Zero-Dosage-Champagner aus alten Pinot-Meunier-Rebstöcken.
Cuvée Louis François: Ein lebhafter Chardonnay.
Cuvée Charme: Ein gereifter Blanc de Blancs (mehr als 6 Jahre auf den Latten) mit Brioche-Aromen.
Cuvée Prestige: Assemblagen aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, einschließlich Rosé-Varianten.

Besucher werden zu Kellerführungen und Verkostungen empfangen, wobei die Verkostungen im Sommer oft im großen Garten stattfinden. Die Öffnungszeiten sind in der Regel Montag bis Samstag von 10:00-12:00 und 14:00-17:00 Uhr.

Cuvées von Blaise Lourdez

Blaise Lourdez Cuvée 3 Cépages

Assemblage · Brut

Traditionelle Brut-Cuvée aus den drei Rebsorten der Champagne.

Blaise Lourdez Cuvée Louis François

Hommage-Cuvée der Linie Historiques, mit Chardonnay-Mehrheit.

Blaise Lourdez Cuvée Nature

Brut Nature

Cuvée ohne Dosage aus der Linie Historiques.

Blaise Lourdez Cuvée Rosé Intense

Rosé · Brut

Traditioneller Brut Rosé.

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