Champagne Benoît Cocteaux
Maison de Champagne à Montgenost, Côte des Blancs.
- Village
- Montgenost
- Région
- Côte des Blancs
- Type de maison
- RM · Récoltant Manipulant
- Fondée en
- 1650
- Cuvées dans le guide
- 13
Champagne Benoît Cocteaux est un Récoltant-Manipulant (vigneron indépendant) établi à Montgenost, en bordure de la Marne. La maison est dirigée par Hélène et Benoît Cocteaux, qui ont leur propre marque depuis 2003, bien que la famille soit vigneronne depuis 1650. Benoît a repris l’entreprise familiale en 1998 après sa formation à l’école de viticulture d’Avize.
Vignobles et terroir
Le domaine exploite une superficie de plus de 200 kilomètres de parcelles, réparties sur plusieurs sous-régions de la Champagne :
- Coteaux du Sézannais : Le siège à Montgenost.
- Côte des Blancs : Des parcelles à Cramant et à Chouilly.
- Vallée de la Marne : Des parcelles à Cerseuil.
- Côte des Bars : Des parcelles à Verpillières-sur-Ource.
Les cépages sont le Chardonnay (dominant), le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les vignes ont un âge moyen d’environ 50 ans et une densité de plantation de 7 575 pieds par hectare. Le terroir est riche en craie et en argile, ce qui contribue à la fraîcheur et à l’élégance des vins.
Méthode de travail
Benoît et Hélène Cocteaux adoptent une approche intégrale dans laquelle toutes les étapes de la production du vin se déroulent localement et sous leur propre gestion, sans sous-traitance à des tiers.
- Vendange : Les parcelles sont vendangées et fermentées séparément afin de préserver les caractéristiques spécifiques de chaque terroir.
- Durabilité : Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et est entièrement biologique depuis 2025.
- Vinification : Une technologie moderne est utilisée, notamment un fût de chêne (foudre) issu d’une parcelle boisée leur appartenant à Montgenost et des jarres en argile pour renforcer l’expression minérale du Chardonnay.
- Vieillissement : Les champagnes vieillissent au minimum 2 à 3 ans dans les caves.
Champagnes et reconnaissance
Le style de la maison est réputé pour son ensoleillement, son fruité et sa rondeur, avec un fort accent sur le Chardonnay. Les cuvées connues sont :
- Or Blanc : Un Blanc de Blancs emblématique (100 % Chardonnay), récompensé par 1 étoile au Guide Hachette et de hautes notes chez Gault & Millau.
- Opus Varius : Une série d’expressions de terroir, dont Terre Profonde (Chardonnay) et Les Meuniers de mon Grand-Père (Pinot Meunier).
- La Grande Colette : Un Blanc de Blancs Grand Cru de Chouilly, récompensé par 92/100 points.
- Eternelle Création : Un Extra Brut élaboré selon la technique Solera.
La maison de champagne a remporté plusieurs médailles d’or lors de concours prestigieux, tels que le Concours Général Agricole de Paris et le Concours des Vignerons Indépendants. Les visiteurs peuvent visiter le domaine pour des visites guidées et des dégustations, aux horaires d’ouverture suivants : en semaine de 10:00 à 12:00 et de 14:00 à 17:00, et le samedi de 10:00 à 12:00.
Cuvées de Benoît Cocteaux
Points de vente
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