Champagne Batisse Lancelot

Maison de Champagne à Les Riceys, Côte des Bar.

Village

Les Riceys

Région

Côte des Bar

Type de maison

RM · Récoltant Manipulant

Fondée en

1972

Cuvées dans le guide

6

Champagne Batisse Lancelot est une entreprise familiale aux Riceys (Champagne, France), située au 4 Place des Héros de la Résistance. La maison est dirigée depuis quatre générations ; les fondateurs André Batisse et Françoise Lancelot ont commencé à produire leur propre champagne en 1972.

Vignobles et terroir

• Les vignobles couvrent environ 5 hectares et se situent de part et d’autre du terroir des Riceys.
• L’âge moyen des vignes est de 40 ans.
• Les cépages sont 75 % de Pinot Noir, 20 % de Chardonnay et 5 % de Pinot Blanc.

Méthode de travail

• La maison est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et travaille selon les principes de la viticulture durable.
• Elle allie méthodes traditionnelles et modernité, les champagnes vieillissant lentement dans les caves.
• Elle est affiliée à Champagnes de Vignerons et a remporté l’or au Concours Mani-Viti 2021.

Champagnes

• Brut Tradition : 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay ; fruité avec des notes fraîches.
• Cuvée Prestige : 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay ; équilibré et aromatique.
• Brut Rosé : 100 % Pinot Noir, élaboré selon la méthode de saignée.
• Ratafia : Liqueur à base de moût de raisin et d’alcool.

Pour plus d’informations ou pour organiser une visite, vous pouvez nous contacter au 03 25 29 84 17 ou par e-mail à [email protected].

Cuvées de Batisse Lancelot

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