Champagne A&C Toullec

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ A&C Toullec est un petit domaine familial situé à Rilly-la-Montagne, dans la Montagne de Reims, fondé par Anthony et Clémence Toullec. Le domaine porte le label Vigneron Indépendant de Champagne et ne travaille donc que ses propres raisins.

• Histoire : avec leur domaine, Anthony et Clémence Toullec perpétuent une tradition viticole familiale.
• Vignoble et terroir : le domaine couvre environ 5 hectares, répartis sur cinq villages premiers crus : Rilly-la-Montagne, Sacy, Montbré, Taissy et Avenay-Val-d'Or.
• Méthode et style : la vinification se fait parcelle par parcelle. Une partie des cuvées, en particulier les réserves perpétuelles, est élevée en foudres. Le domaine est certifié HVE.
• Cuvées : la gamme comprend un Assemblage non millésimé (pinot noir et chardonnay), un rosé, un blanc de blancs, un blanc de noirs et des cuvées parcellaires comme Les Hautes Varennes et Les Vicomtes. Le domaine produit également un Coteaux Champenois blanc.

Cuvées de A&C Toullec

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant A&C Toullec : L'Atelier du Champagne.

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