Champagne A. Burguet

Maison de Champagne à Crouttes-sur-Marne, Vallée de la Marne.

Village

Crouttes-sur-Marne

Région

Vallée de la Marne

Type de maison

RM · Récoltant Manipulant

Fondée en

1922

Cuvées dans le guide

8

Champagne A. Burguet est un récoltant manipulant (planteur-champagneur) établi à Crouttes-sur-Marne (02310, Aisne), dans la vallée de la Marne. La maison est dirigée par Isabelle et Dany Burguet, qui forment la quatrième génération depuis que l'initiative a été prise de champagniser et de vendre eux-mêmes leurs propres raisins.

• Histoire et structure : L'entreprise, officiellement SCEV Champagne Burguet (fondée en 1988), allie valeurs traditionnelles et approche moderne. Elle compte de 3 à 5 collaborateurs et plus de 500 clients fidèles. Le nom fait référence au fondateur André Burguet, mais la direction actuelle est assurée par la quatrième génération.

• Vignoble et terroir : Le vignoble est réparti entre les trois principaux cépages champenois : Pinot Meunier (54 %), Chardonnay (31 %) et Pinot Noir (15 %). Le terroir est constitué principalement de marnes, ce qui contribue à l'élégance des vins. La viticulture est pratiquée selon des principes conventionnels, mais les vignes sont certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale), gage de durabilité et de respect de la nature.

• Méthode de travail : A. Burguet applique la méthode traditionnelle (méthode champenoise) avec une vinification sur lattes, en bouteilles et en cuves. Il utilise un pressoir traditionnel pour une extraction lente du moût, ce qui favorise le plein développement des arômes. Les champagnes vieillissent plusieurs années avant d'être mis sur le marché.

• Champagnes et prix : La gamme comprend plusieurs cuvées, toutes de type Brut sauf la variante Demi-Sec :
• Blanc de Blancs : 19,00 €
• Rosé : 20,00 €
• Prestige : 20,00 €
• Carte d’Or : 21,00 €
• Mélodie : 22,00 €
• Blanc de Noirs : 23,00 €
• Magnum Brut : 42,00 €

Les visiteurs peuvent visiter le domaine et déguster ; les horaires d'ouverture sont tous les jours de 8 h 00 à 20 h 00. Les coordonnées sont le téléphone 03.23.82.15.63 et l'e-mail [email protected].

Cuvées de A. Burguet

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