Champagne Yveline Prat
Champagnerhaus in Vert-Toulon, Côte des Blancs.
- Dorf
- Vert-Toulon
- Region
- Côte des Blancs
- Art des Hauses
- RM · Récoltant Manipulant
- Gegründet
- 1975
- Cuvées im Führer
- 4
Champagne Yveline Prat ist ein unabhängiges Weinhaus in Vert-Toulon (Marne), gegründet 1975 von Alain und Yveline Prat, die sich bei Rock-’n’-Roll-Tanzabenden kennenlernten. Die zweite Generation, Alexandre und Aurélia, hilft inzwischen bei Produktion und Vermarktung. Das Haus ist HVE (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert für umweltbewusste Praktiken wie den Einsatz sexueller Verwirrung und das Zerkleinern von Schnittholz.
Die Weinberge umfassen etwa 13–16 Hektar, verteilt auf drei Regionen: die Côte des Bars (überwiegend Pinot Noir), die Côte de Sézannais (Chardonnay) und das Vallée de la Marne (Pinot Meunier). Die Trauben werden in modernen Kellern mit Inox-Tanks und einer Membranpresse gelesen und verarbeitet, wobei teils auch Eichenfässer für die Reifung bestimmter Cuvées verwendet werden.
Die Champagner werden als Récoltant-Manipulant (eigene Trauben, eigene Vinifikation) erzeugt und umfassen zwei Hauptlinien: die traditionelle und die exklusive Kollektion. Bekannte Cuvées sind der Brut Tradition, der Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), der Rosé (Goldmedaille 2017), der Millesimé und der Fût de Chêne (in Eichenholz ausgebaut). Das Haus produziert jährlich etwa 60.000 bis 100.000 Flaschen, mit Direktverkauf über die Website und Export unter anderem nach Deutschland und Japan.
- Adresse: 9 Rue des Ruisselots, 51130 Vert-Toulon.
- Website: https://champagneprat.com
- Besuch: Führungen und Verkostungen sind verfügbar, oft mit kostenlosen Optionen für klassische Champagner.
- Zertifizierung: HVE (High Environmental Value) seit 2019.
Cuvées von Yveline Prat
Importeure
Yveline Prat wird importiert von: Valoir.
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