Champagne Thiénot
Champagnerhaus in Reims, Montagne de Reims.
- Dorf
- Reims
- Region
- Montagne de Reims
- Gegründet
- 1985
- Cuvées im Führer
- 11
Champagne Thiénot ist ein unabhängiges, modernes Champagnerhaus mit Sitz in Reims, gegründet 1985 von Alain Thiénot. Nach einer Karriere als Weinmakler erwarb er Weinberge in Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen, darunter Aÿ, Côte des Blancs, Dizy und Cumières. Das Haus verfügt derzeit über etwa 30 Hektar eigene Weinberge, die mehr als 50 % der benötigten Trauben liefern, während der Rest von vertrauten Winzern zugekauft wird.
Die Arbeitsweise ist kennzeichnend für einen innovativen Ansatz: Alain Thiénot entschied sich früh für Inox-Tanks, um die aromatische Frische und Integrität der Trauben zu bewahren. Die Champagner reifen 4 bis 8 Jahre in den unterirdischen Kellern des Hauses (wobei Millésimes bis zu 16 Jahre reifen können). Das heutige Team besteht aus den Kindern Stanislas und Garance Thiénot, mit Nicolas Uriel als Chef de Caves seit 2017, die die ursprüngliche Vision mit zeitgemäßer Eleganz verbinden.
Das Produktportfolio umfasst vier prestigeträchtige Cuvées und den Hausstil:
- Thiénot Brut: Die meistverkaufte Cuvée, bestehend aus 45 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir und 20 % Pinot Meunier, angereichert mit 20 % Reserveweinen.
- Cuvée Alain Thiénot: Ein Jahrgangs-Millésime aus 60 % Chardonnay (Côte des Blancs) und 40 % Pinot Noir (Montagne de Reims).
- Cuvée Stanislas: Ein Jahrgangs-Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs.
- Cuvée Garance und La Vigne aux Gamins: Weitere Jahrgangsspezialitäten.
- Rosé: Hergestellt mit 45 % Pinot Noir (teilweise zu Rotwein vinifiziert), ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier.
Cuvées von Thiénot
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit Thiénot: Best of Wines, Bottle Hero, Cavissima, Vinify.
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