Champagne Prévoteau-Perrier

Champagnerhaus in Damery, Vallée de la Marne.

Dorf

Damery

Region

Vallée de la Marne

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ Prévoteau-Perrier ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Damery (Marnetal), wenige Kilometer von Épernay entfernt, und wurde 1946 von Henri Prévoteau und Alice Perrier gegründet. Das Haus wird derzeit von der fünften Generation geführt, Delphine und Christophe, die die Familientradition mit Schwerpunkt auf nachhaltigem Weinbau fortführen.

Geschichte

Die Marke entstand nach der Heirat von Henri und Alice, die für die Champagnererzeugung ihre Namen kombinierten. Seit der Gründung im Jahr 1946 ist der Betrieb von einem kleinen Familienunternehmen zu einem anerkannten Champagnerhaus gewachsen, wobei der Sohn Patrice und seine Frau Claude in den 1960er Jahren die Expansion des Betriebs verantworteten. Heute leiten Delphine und Christophe den Betrieb, wobei der Schwerpunkt auf dem Erhalt der Familienwerte und der handwerklichen Meisterschaft liegt, die seit mehr als 70 Jahren besteht.

Weinberge

Das Weingut verfügt über 22 Hektar Weinberge (manche Quellen nennen 30 Hektar), ideal auf verschiedene Terroirs verteilt:

• Damery und Umgebung: Am Beginn des Marnetals.
• Coteaux Sud d'Épernay: Südhänge von Épernay.
• Chouilly: Ein Grand-Cru-Gebiet, bekannt für seinen Chardonnay.
• Mesnil-sur-Oger: Ebenfalls ein Grand-Cru-Gebiet, dessen Trauben in den Assemblagen verwendet werden.

Die Trauben werden im Respekt vor der Natur angebaut, mit einem starken Fokus auf nachhaltigen Weinbau und HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale).

Arbeitsweise

Prévoteau-Perrier setzt vorrangig auf eine kontrollierte Bewirtschaftung (Culture raisonnée, ausgewogene Landwirtschaft), bei der ökologische Methoden im Mittelpunkt stehen. Jede Cuvée ruht 2 bis 5 Jahre in den Kellern, um die perfekte Reife zu erreichen. Der Prozess umfasst sowohl Anbau als auch Lese und Vinifikation, wobei die Leidenschaft für das Handwerk in jedem Jahrgang spürbar ist. Besucher können nach Vereinbarung die Keller besichtigen und im warmen, gepflegten Rahmen des Hauses verkosten.

Champagner

Das Haus bietet ein breites Spektrum an Champagnern, darunter:

• Rosé-Champagner: Verfügbar zur Verkostung und im Direktverkauf.
• Verschiedene Cuvées: Aus Trauben der eigenen Weinberge in Damery, Épernay, Chouilly und Mesnil-sur-Oger.
• Direktverkauf: Die Champagner sind im eigenen Weinkeller in Damery erhältlich, mit Lieferung in ganz Frankreich möglich.

Besucher sind zu Verkostungen nach Vereinbarung (Montag bis Samstag) eingeladen, bei denen die Leidenschaft und Philosophie der Familie geteilt werden. Das Haus ist bekannt für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Eleganz seiner Champagner.

Kontaktdaten:

• Adresse: 15 Rue André Maginot, 51480 Damery, Frankreich
• Website: https://www.champagne-prevoteau-perrier.fr
• Telefon: +33 3 26 58 41 56

Cuvées von Prévoteau-Perrier

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