Champagne Pierre Bertrand

Champagnerhaus in Cumieres, Vallée de la Marne.

Dorf: Cumieres (Premier Cru)
Region: Vallée de la Marne
Art des Hauses: RM · Récoltant Manipulant
Gegründet: 1946
Cuvées im Führer: 10

Pierre‌ Bertrand ist ein Familienbetrieb und Récoltant-Manipulant in Cumières, 2 Kilometer von der Abtei Hautvillers entfernt. Pierre Bertrand beschloss, seine Trauben nicht mehr an die Genossenschaft zu liefern, und verkaufte 1946 seine erste Flasche Champagner. 1956 erwarb er ein Anwesen mit Kellern; 1982 übernahmen seine Tochter Thérèse und ihr Mann Bernard den Betrieb, und seit 2010 führt Enkel Bertrand ihn weiter. Jährlich entstehen rund 20.000 Flaschen.

Weinberge Die Weinberge liegen in Cumières, Hautvillers und Damery (nach Süden ausgerichtet) sowie in Mardeuil (nach Westen ausgerichtet), nie mehr als drei Kilometer vom Betrieb entfernt. Die Hänge von Cumières und Hautvillers gehören zu den Coteaux Historiques, die 2015 von der UNESCO anerkannt wurden.

Arbeitsweise Die drei Rebsorten werden getrennt gepresst, wobei weniger Cuvée-Most (18 hl) gewonnen wird als üblich. Nach einem statischen Débourbage von mindestens 12 Stunden folgt die Gärung; bei einem Teil der Cuvées findet der biologische Säureabbau statt. Die Tradition reift mindestens 24 Monate sur lattes, der Premier Cru und die Jahrgänge 4 Jahre, in Kellern, die vor zwei Jahrhunderten gegraben wurden.

Champagner

Assemblage: Brut Tradition Blanc de Noirs, Tradition Demi-Sec, Brut Premier Cru
Sélection: Brut Rosé, Blanc de Blancs Millésime 2020, Brut Prestige Millésime 2015
Emmanuel Soullié: Parzellenchampagner aus Les Terres Jean Lelarge und Les Semonts sowie ein Rosé de Saignée Millésime 2017

Außerdem erzeugt das Haus Coteaux Champenois und Ratafia.

Cuvées von Pierre Bertrand

Emmanuel Soullié Blanc de Noirs Meunier Les Terres Jean Lelarge

Blanc de Noirs · 100% Meunier

Meunier aus der Lage Les Terres Jean Lelarge, Linie Emmanuel Soullié.

Emmanuel Soullié Blanc de Noirs Pinot Noir Les Semonts

Blanc de Noirs · 100% Pinot Noir

Pinot Noir aus der Lage Les Semonts, Linie Emmanuel Soullié.

Emmanuel Soullié Chardonnay Les Terres Jean Lelarge

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Chardonnay aus der Lage Les Terres Jean Lelarge, Linie Emmanuel Soullié.

Emmanuel Soullié Rosé de Saignée Millésime 2017

Rosé · 2017

Jahrgangs-Saignée-Rosé aus der Linie Emmanuel Soullié.

Pierre Bertrand Brut Blanc de Blancs Millésime 2020

Blanc de Blancs · Brut · 2020 · 100% Chardonnay

Jahrgangs-Blanc-de-Blancs aus der Linie Sélection.

Pierre Bertrand Brut Premier Cru

Assemblage · Brut · 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier

Assemblage zu gleichen Teilen aus den drei Rebsorten von den Premier-Cru-Hängen von Cumières und Hautvillers.

Pierre Bertrand Brut Prestige Millésime 2015

Brut · 2015

Prestige-Jahrgangs-Cuvée aus der Linie Sélection.

Pierre Bertrand Brut Rosé

Rosé · Brut

Brut Rosé aus der Linie Sélection.

Pierre Bertrand Brut Tradition Blanc de Noirs

Blanc de Noirs · Brut · Pinot Noir, Meunier

Basierend auf der Lese 2022 mit 30% im Fass vergorenem Wein, zwei Jahre auf der Hefe gereift.

Pierre Bertrand Tradition Demi-Sec

Blanc de Noirs · Extra Dry · 50% Pinot Noir, 50% Meunier

Als Demi-Sec etikettiert; lebendiger, fruchtiger Pinot Noir und Meunier aus Mardeuil und Damery.

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