Champagne Petit Clergeot

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer: 10

Champagne‌ Petit Clergeot ist ein kleines Weingut in Polisot in der Côte des Bar (Aube), geführt von Paul-Bastien Clergeot, das auf einen reinen und kompromisslosen Ausdruck des Pinot Noir setzt.

Geschichte: Als Paul-Bastien Clergeot das Weingut 2017 übernahm, formulierte er sein Manifest: keine Assemblage verschiedener Lagen und keine Vermischung von Jahrgängen.
Weinberge und Terroir: Die Weinberge liegen in Polisot, Balnot-sur-Laignes und Les Riceys auf Ton, Kalkstein und Kreide. Zudem bewirtschaftet er Parzellen in Montgueux auf kreide- und kieselhaltigen Böden, die für ihren Chardonnay bekannt sind.
Arbeitsweise und Stil: Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet. Jede Cuvée stammt aus einer einzigen Parzelle und einem einzigen Jahrgang; die Weine werden in der Regel ohne Dosage abgefüllt.
Cuvées: Chevry stammt aus einer 1975 gepflanzten Pinot-Noir-Parzelle am Flussufer. Weitere Cuvées sind unter anderem Les Commes, Haut Revers du Chutat aus Montgueux, Le Gang des Vieilles und ein Rosé.

Cuvées von Petit Clergeot

Petit Clergeot Chevry Cuve '21

Petit Clergeot Chevry Cuve '22

Petit Clergeot Chevry Cuve '23

Petit Clergeot Haut Revers du Chutat Montgueux '22

Petit Clergeot Haut Revers du Chutat Montgueux '23

Petit Clergeot Le Gang des Vieilles '22

Petit Clergeot Le Gang des Vieilles N°4

Petit Clergeot Les Commes '21

Petit Clergeot Les Commes '22

Petit Clergeot Rosé '23

Rosé

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Petit Clergeot: L'Atelier du Champagne.

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