Champagne Néret-Vély

Champagnerhaus in Vauchamps, Vallée de la Marne.

Dorf

Vauchamps

Region

Vallée de la Marne

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ Néret-Vély ist ein unabhängiges Champagnerhaus mit Sitz in Vauchamps (Marnetal), Frankreich, mit Weinbergen in Festigny. Die Familie ist seit 1945 Winzer (propriétaire-récoltant) und baute den Betrieb ab den 1980er Jahren aus einem ursprünglichen Milchviehbetrieb auf.

Geschichte und Weinberge

• Der Ursprung liegt in den 1980er Jahren, als die Familie beschloss, den Weinbau auf kleinen Grundstücken der Großeltern und neu erworbenem Land zu entwickeln.
• Die Rebfläche wurde auf etwa 7 Hektar erweitert (einige Quellen nennen 5,5 ha) und liegt in den Bereichen Festigny, Comblizy, Nesle-le-Repons und Châtillon-sur-Marne.
• Die Rebsorten setzen sich zu 84 % aus Pinot Meunier, 9 % Chardonnay und 7 % Pinot Noir zusammen; im April 2023 wurde außerdem Pinot Gris gepflanzt.

Arbeitsweise

• Das Haus betreibt nachhaltigen Weinbau und ist seit April 2021 mit den Labels Haute Valeur Environnementale (HVE) und Viticulture Durable en Champagne (VDC) zertifiziert.
• Traditionelle Methoden werden beibehalten, darunter das Pflügen des Bodens mit Zugpferden (seit 2015) und die Förderung der Begrünung mit Gras.
• Im Keller wird ständig experimentiert, etwa mit der Reifung von Chardonnay in eiförmigen Tongefäßen für einen mineralischen Geschmack und dem Einsatz von WineGlobe-Systemen.

Champagner

Das Sortiment umfasst verschiedene Cuvées, die sich in Stil und Zuckergehalt unterscheiden:

• Les Echalas: Ein hochgelobter 100 % Pinot Meunier von alten Rebstöcken in Festigny, Finalist bei den Jeunes Talents du Champagne 2021.
• La Fûtée: Ein 100 % Chardonnay, der lange in Eichenholzfässern reift.
• Brut Blanc de Noirs und Extra Brut 5G: Assemblagen aus Meunier und Pinot Noir mit niedriger Dosage (bis zu 5 g/l Zucker).
• Sweet-Touch: Süße Varianten, darunter ein Blanc de Blancs und ein Rosé, mit einer Dosage von 51 g/l.
• Der Keller ist für Besuche geöffnet, mit Schwerpunkt auf Direktverkauf und der Teilnahme an internationalen Messen.

Cuvées von Néret-Vély

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Néret-Vély: Bottle Hero.

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