Champagne Naveau

Champagnerhaus in Bergères-les-Vertus, Côte des Blancs.

Dorf: Bergères-les-Vertus (Premier Cru)
Region: Côte des Blancs
Cuvées im Führer: 5

Champagne Naveau ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Bergères-les-Vertus (Côte des Blancs), mit einem Weinberg von mehr als 150 Jahren Geschichte und einem Schwerpunkt auf Chardonnay.

Geschichte

Das Haus ist seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Naveau. Seit 1998 leitet Christian Naveau das Weingut und baut dabei auf dem Erbe seines Vaters auf. Die Familie besitzt seit mehr als einem Jahrhundert und vierzig Jahren Ackerland in dieser Region.

Weinberge

Die Weinberge liegen im Herzen der Côte des Blancs, bekannt als die Wiege des Chardonnay. Chardonnay ist mit Abstand die dominierende Traube und macht 90 % der Bepflanzung aus. Die übrigen Rebsorten sind Pinot Noir und Meunier. Die Weinberge sind größtenteils als Premier Cru eingestuft.

Arbeitsweise

Naveau verfolgt einen nachhaltigen und ökologischen Ansatz, bei dem chemische Düngemittel und Pestizide vermieden werden. Ein charakteristisches Merkmal ist die lange Reifung auf der Hefe; alle Champagner reifen mindestens 36 Monate. Exklusive Cuvées wie „Demain“ reifen 60 Monate und „Rhapsodie“ sogar 120 Monate, was zur Komplexität und Qualität beiträgt.

Champagner

Die Champagner sind bekannt für ihre Frische und Finesse, dank des Terroirs und der langen Reifung. Einige Beispiele sind:

Harmonie 1er Cru Brut
Demain (60 Monate Reifung)
Rhapsodie (120 Monate Reifung)

Adresse: 19 Rue des Berceaux, 51130 Bergères-les-Vertus, Frankreich. Website: https://www.champagne-naveau.com

Cuvées von Naveau

Naveau Demain

Blanc de Blancs · Extra Brut · 100% Chardonnay

Ein Non-Vintage Extra Brut aus den Grand-Cru-Dörfern Cramant, Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger.

Naveau Harmonie

Assemblage · Brut · 67% Chardonnay, 33% Pinot Noir

Ein Premier-Cru-Verschnitt ohne Jahrgang, der die Finesse des Chardonnay mit dem Charakter des Pinot Noir verbindet.

Naveau Mélodie Rosé

Rosé · Brut · 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Ein lachsrosa Rosé mit Aromen roter Früchte und anhaltend feiner Perlage.

Naveau Rhapsodie 2012

Blanc de Blancs · Brut · 2012 · 100% Chardonnay

Ein Jahrgangs-Blanc-de-Blancs mit gerösteten und rauchigen Noten.

Naveau Symphonie Premier Cru Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Ein Non-Vintage Blanc de Blancs aus reinem Chardonnay mit blumigen Aromen von Linde und Weißdorn.

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