Champagne Larmandier-Bernier

Champagnerhaus in Vertus, Côte des Blancs.

Dorf

Vertus (Premier Cru)

Region

Côte des Blancs

Art des Hauses

RM · Récoltant Manipulant

Cuvées im Führer

10

Geschichte​‌​ Die Familien Larmandier und Bernier sind seit der Französischen Revolution im Weinbau der Côte des Blancs tätig. Jules Larmandier belieferte schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts renommierte Pariser Restaurants. Die Häuser wurden 1971 von Philippe Larmandier und Elisabeth Bernier offiziell zu Larmandier-Bernier fusioniert. Seit den 1990er-Jahren wird das Gut von Pierre und Sophie Larmandier geführt, die die Philosophie radikal veränderten.

Weinberge und Terroir Das Gut bewirtschaftet 16 bis 18 Hektar Weinberge in Vertus (Premier Cru) und in den Grands Crus Cramant, Avize, Oger und Chouilly. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kreide, was zur Mineralität und Eleganz der Weine beiträgt. Die Rebsorten setzen sich zu 85 % aus Chardonnay und 15 % aus Pinot Noir zusammen (ergänzt durch Pinot Gris in einigen Quellen). Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt 35 bis 45 Jahre.

Arbeitsweise und Philosophie Larmandier-Bernier ist ein Pionier des biodynamischen Weinbaus (seit 1999) und produziert ausschließlich biologische Champagner. Auf Herbizide, Pestizide und externe Zusätze wird vollständig verzichtet. Die Vinifikation erfolgt mit indigenen Hefen, und die Weine werden in Holzfässern und Foudres sowie in Edelstahltanks ausgebaut. Die Champagner werden fast immer von Hand degorgiert und haben eine extrem niedrige Dosage, oft 0 g/l (Brut Nature) oder sehr niedrig (Extra Brut), um den reinen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Ikonische Champagner

• Latitude Extra-Brut: Eine zugängliche, fruchtige Assemblage aus der Côte des Blancs, ideal als Aperitif.
• Longitude Extra-Brut: Ein 100%iger Chardonnay mit mehr Mineralität, Struktur und Finesse, ausgerichtet auf die Côte des Blancs.
• Terre de Vertus Brut Nature: Ein Mono-Cru aus Vertus (Les Barillers und Les Faucherets), 100 % Chardonnay, bekannt für sein reines, salziges und komplexes Profil.
• Vieille Vigne de Cramant Extra Brut: Ein Grand Cru von sehr alten Rebstöcken in Cramant, bekannt für seine Tiefe, Komplexität und sein langes Lagerpotenzial.

Cuvées von Larmandier-Bernier

Importeure

Larmandier-Bernier wird importiert von: Best of Wines.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Larmandier-Bernier: Best of Wines, Bottle Hero, Cavissima.

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