Champagne Jean Laurent

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ Jean Laurent ist ein Récoltant-Manipulant in Celles-sur-Ource in der Côte des Bar (Aube).

• Geschichte: Die Familie Laurent baut seit vielen Generationen in Celles-sur-Ource Wein an.
• Weinberge und Terroir: Die Aube teilt die kalkhaltigen Böden des Herzens der Champagne und des Chablis. Das Weingut ist überwiegend mit Pinot Noir bestockt, daneben mit Chardonnay.
• Arbeitsweise und Stil: Jean Laurent erzeugt seine Champagner ausschließlich aus Trauben eigener Weinberge. Die Flaschen tragen das Degorgierdatum.
• Cuvées: Der Blanc de Noirs gilt als Flaggschiff, doch auch der Blanc de Blancs Réserve ist sehr erfolgreich; er vereint mehrere Jahrgänge und reift mindestens 36 Monate auf der Hefe. Außerdem gibt es einen Brut Rosé sowie ältere Jahrgänge wie La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 1989.

Cuvées von Jean Laurent

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Jean Laurent: Bottle Hero.

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