Champagne J. Charpentier

Champagnerhaus in Villers-sous-Chatillon, Vallée de la Marne.

Dorf: Villers-sous-Chatillon
Region: Vallée de la Marne
Art des Hauses: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées im Führer: 6

Champagne‌ J. Charpentier ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Villers-sous-Châtillon (88 rue de Reuil), im Herzen der Vallée de la Marne, nur 12 Kilometer von Épernay entfernt. Der Markenname J. Charpentier wurde 1974 offiziell bei der Hochzeit von Jacky Charpentier und Claudine Claisse geschaffen, die die beiden Familienweingüter zusammenführten, obwohl die Weinbautradition mit Léonidas Charpentier bis 1874 zurückreicht.

Geschichte: Die Familientradition beginnt 1874 mit Léonidas Charpentier. 1974 fusionierten die Betriebe Charpentier und Claisse unter dem Namen J. Charpentier. Seit 2003 wird das Weingut von Jean-Marc Charpentier, einem Önologen, und seit 2018 auch von seiner Schwester Marie-Pierre geleitet.
Weinberge: Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar Rebfläche, verteilt auf 38 Parzellen in neun Gemeinden, darunter Villers-sous-Châtillon, Reuil, Binson-Orquigny und Châtillon-sur-Marne. Die Reben werden nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus angebaut und sind HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale).
Rebsorten: Der Weinberg wird von roten Sorten dominiert, die 80 % der Fläche ausmachen: Pinot Meunier und Pinot Noir. Die übrigen 20 % bestehen aus Chardonnay.
Arbeitsweise: Die Champagner sind bekannt für ihr rundes und frisches Geschmacksprofil. Die Vinifikation erfolgt in Inox-Tanks, Foudres und Eichenfässern, mit einer teilweisen malolaktischen Gärung und einem niedrigen Sulfitgehalt. Das Rütteln (Drehen der Flaschen) wird teilweise von Hand auf Pupitres durchgeführt, neben automatischen Gyropaletten, und es wird eine gemäßigte Dosage angewendet, um die natürlichen Aromen zu betonen.
Champagner: Das Aushängeschild ist Tradition Brut, zusammengesetzt aus 80 % Pinot Meunier und 20 % Pinot Noir, oft mit Reserveweinen aus Holzfässern angereichert. Weitere Cuvées wie Passion (Blanc de Blancs) und Plaisir sind ebenfalls erhältlich. Der Keller bietet der Öffentlichkeit Besichtigungen und Verkostungen an.

Cuvées von J. Charpentier

J. Charpentier Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · Brut

Brut Blanc de Blancs aus der Eternel-Linie.

J. Charpentier Gourmandise

Assemblage · Demi-Sec

Cuvée Demi-Sec aus der Eternel-Linie.

J. Charpentier Origine

Assemblage · Brut Nature

Cuvée Brut Nature aus der Eternel-Linie.

J. Charpentier Prestige Rosé

Rosé

Rosé aus der Prestige-Linie.

J. Charpentier Rosé

Rosé · Brut

Brut Rosé aus der Eternel-Linie.

J. Charpentier Rosé Demi-Sec

Rosé · Demi-Sec

Demi-Sec Rosé aus der Eternel-Linie.

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