Champagne Gérard Gabriot

Champagnerhaus in Avirey-Lingey, Côte des Bar.

Dorf: Avirey-Lingey
Region: Côte des Bar
Cuvées im Führer: 5

Gérard‌ Gabriot ist ein Winzer in Avirey-Lingey im Barséquanais, im Süden der Côte des Bar. Er übernahm 1997 den Familienbetrieb und entschied sich, mit einer eigenen Champagnermarke zu diversifizieren. Der Betrieb umfasst 2 Hektar Reben und 90 Hektar Getreide.

Champagner

Brut: 40 % Pinot Noir, 40 % Meunier und 20 % Chardonnay; lebendig und frisch.
Extra Brut: eine Assemblage der drei Rebsorten mit niedriger Dosage.
Délectation: ein Jahrgangschampagner aus 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 20 % Meunier, drei Jahre im Keller gereift.
Bois de Rose: ein Assemblage-Rosé aus 50 % Meunier, 30 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir.
Blanc de Noirs: 100 % Pinot Noir, die typische Rebsorte der Côte des Bar.

Daneben stellt das Gut einen Ratafia de Champagne her. Besucher können nach Vereinbarung im Probierkeller verkosten.

Cuvées von Gérard Gabriot

Gérard Gabriot Blanc de Noirs

Blanc de Noirs · 100% Pinot Noir

Strukturierter, kraftvoller Pinot Noir von der Côte des Bar mit Noten von gelben und roten Früchten.

Gérard Gabriot Bois de Rose

Rosé · Brut · 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Brut-Assemblage-Rosé mit ausgeprägten Aromen roter Früchte.

Gérard Gabriot Brut

Assemblage · Brut · 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

Lebhafte, frische Assemblage ohne Jahrgang aus den drei Champagnerrebsorten.

Gérard Gabriot Délectation

Assemblage · 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Meunier

Jahrgangscuvée, drei Jahre im Keller gereift, mit tertiären Aromen.

Gérard Gabriot Extra Brut

Assemblage · Extra Brut · Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Assemblage aus drei Rebsorten mit Extra-Brut-Dosage, zum Aperitif und zu Meeresfrüchten.

Alle Erzeuger im interaktiven Führer · Alle Champagnerhäuser