Champagne Deutz

Champagnerhaus in Aÿ, Vallée de la Marne.

Dorf

Aÿ (Grand Cru)

Region

Vallée de la Marne

Gegründet

1838

Cuvées im Führer

26

Geschichte: Champagne Deutz wurde 1838 in Aÿ von den preußischen Weinhändlern William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet. Das Haus erlangte internationalen Ruf und war Mitbegründer des Syndicat des Grandes Marques. 1993 wurde Deutz nach finanziellen Schwierigkeiten von der Familie Rouzaud (Eigentümer von Louis Roederer) übernommen, bewahrte jedoch weitgehend seine unabhängige Identität und seinen Stil.

Weinberge und Terroir: Die Reben liegen überwiegend in Aÿ und den umliegenden Dörfern, mit einer durchschnittlichen Einstufung von 97 % auf der échelle des crus. Das Haus besitzt etwa 40–45 Hektar eigene Weinberge (überwiegend Grand Cru und Premier Cru) und kauft Trauben von zuverlässigen Lieferanten zu, um eine Produktion von etwa 2 Millionen Flaschen pro Jahr sicherzustellen. Der Boden ist kalkreich (Kreide, Mergel, Kalkstein), was zur Frische und Finesse der Weine beiträgt.

Arbeitsweise: Deutz verwendet die traditionelle Methode mit Schwerpunkt auf Balance, Finesse und Konstanz. Es wird viel mit Reserveweinen gearbeitet (20–40 %), um den Hausstil in jedem Jahr zu gewährleisten. Die Reifung findet in 3 Kilometer langen Kreidekellern in 20 bis 60 Metern Tiefe statt. Seit Kurzem ist das Haus auf ökologischen Landbau umgestiegen und strebt eine Ertragsbegrenzung für höhere Qualität an. Der Stil verbindet die Struktur des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay.

Champagner: Die Kernkollektion umfasst:

• Brut Classic: Das Flaggschiff ohne Jahrgang, eine Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.
• Blanc de Blancs: Ausschließlich Chardonnay, bekannt für seinen reinen und mineralischen Charakter.
• Amour de Deutz: Die Prestige-Cuvée, erhältlich als Blanc de Blancs und Rosé, mit langer Reifung.
• Cuvée William Deutz: Eine exklusive Jahrgangscuvée, benannt nach dem Gründer, mit dominantem Pinot Noir.
• Brut Rosé: Ein beliebter Rosé, der die Finesse des Pinot Noir aus Aÿ mit Chardonnay verbindet.

Cuvées von Deutz

Importeure

Deutz wird importiert von: Best of Wines, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Deutz: Bottle Hero, Bovino, Cavissima, Christian Winecellars, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS, Knol Dranken, L'Atelier du Champagne, Muselet, Perfecte Wijn B.V., Ton Overmars, Vinify, Wijnhandel Peeters.

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