Champagne Bernard Figuet
Champagnerhaus in Saulchery, Vallée de la Marne.
- Dorf
- Saulchery
- Region
- Vallée de la Marne
- Art des Hauses
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées im Führer
- 4
Champagne Bernard Figuet ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Saulchery (Marne-Tal), gegründet von Robert Figuet, der 1947 seine ersten Champagner in Eichenfässern produzierte. Der Name Figuet reicht bis 1436 zurück, doch die Weinbautätigkeit begann erst in den 30er-Jahren, woraufhin der Betrieb 1960 von Sohn Bernard und 1990 von Enkel Eric Figuet (Önologe) übernommen wurde. Seit 2019 gehört auch Sohn Maxime zur vierten Generation.
Die Weinberge umfassen 14 Hektar mit etwa 30 Parzellen auf kalkreichen Böden mit südlicher/südöstlicher Lage, was für optimale Reifung sorgt. Der Betrieb produziert jährlich etwa 120.000 Flaschen (2.500 Hektoliter) und verwendet die drei traditionellen Champagner-Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Seit 2010 erfolgen Pressung und Vinifikation in modernen Anlagen, die Tradition und Technologie verbinden.
Der Hausstil konzentriert sich auf Brut- und Blanc-de-Blancs-Champagner, die emotionale Erlebnisse schaffen sollen. Die verfügbaren Cuvées umfassen:
- Cuvée 100 % Meunier
- Cuvée 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
- Cuvée 100 % Pinot Noir
- Cuvée Subtilité, Charme, Pureté, Délicatesse und Gourmandise
Die Champagner durchlaufen eine Mindestreifung von 2 bis 3 Jahren, bevor sie degorgiert und verpackt werden. Die Adresse lautet 144 Route Nationale, 02310 Saulchery, und der Keller ist von Montag bis Samstag von 9:00-12:00 und 14:00-18:00 Uhr geöffnet.
Cuvées von Bernard Figuet
Alle Erzeuger im interaktiven Führer · Alle Champagnerhäuser