Champagne B. Girardin
Champagnerhaus in der Champagne.
- Cuvées im Führer
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Champagne B. Girardin (Domaine B. Girardin) ist ein unabhängiges Familienweingut in Mancy, an den Coteaux Sud d'Épernay.
- Geschichte: Bernard Girardin gründete die Marke 1971 und baute den Weinberg auf. Seine Tochter Sandrine erzeugte 1994 ihre erste Cuvée, Vibrato, und übernahm das Weingut 1998; heute führt sie es gemeinsam mit ihrem Sohn Augustin.
- Weinberge und Terroir: Das Weingut bewirtschaftet rund 6 Hektar an zwei Standorten: Mancy, wo die Familie begann, und Vitry-en-Perthois, ein in den 1970er-Jahren bepflanztes Terroir. Das Weingut ist HVE-3-zertifiziert.
- Cuvées: Sandrine Girardin verbindet eine Leidenschaft für Musik und Champagner, und jede Cuvée trägt einen musikalischen Namen, etwa Appoggiature, Vibrato und Rubato. Appoggiature ist ein Brut ohne Jahrgang auf Chardonnay-Basis, ergänzt durch rote Trauben, vor allem Meunier.
Cuvées von B. Girardin
B. Girardin Appoggiature
B. Girardin Appoggiature Hors du Temps
B. Girardin La Roie 2023
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit B. Girardin: Qualivin.
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