Champagne Amyot

Champagnerhaus in Loches-sur-Ource, Côte des Bar.

Dorf

Loches-sur-Ource

Region

Côte des Bar

Art des Hauses

RM · Récoltant Manipulant

Cuvées im Führer

7

Champagne​‌​ Amyot ist ein familiäres Champagnerhaus in Loches-sur-Ource (Côte des Bar), gegründet 1930 und seit 1936 in der Champagnerproduktion tätig. Die vierte Generation (Bertrand und Vincent, mit Unterstützung von Cousin Roland) führt das Erbe als Récoltant Manipulant fort und erledigt alles selbst, vom Weinberg bis zur Flasche.

• Geschichte: Der Betrieb ist seit Generationen in den Händen der Familie Amyot; Urgroßvater Roland verkaufte 1936 die ersten Flaschen, gefolgt von der Erweiterung durch Großvater Robert. Heute arbeiten zehn feste Mitarbeiter im Betrieb, und für die Lese werden Saisonarbeiter eingestellt.
• Weinberge: Das Haus besitzt 22 Hektar Weinberge, verteilt auf die Gemeinden Chacenay, Courteron, Essoyes und Loches-sur-Ource. Die wichtigsten Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc (von dem seit 2024 eine 100%ige Cuvée verkauft wird).
• Arbeitsweise: Der Weinbau ist nachhaltig und mit dem Label Haute Valeur Environnementale zertifiziert (seit 2019). Die Winzer nutzen integrierte Anbaumethoden, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren, und arbeiten mit Transparenz im Keller.
• Champagner: Es werden sieben verschiedene Cuvées produziert, darunter Brut, Demi-Sec und Rosé, erhältlich in Standardflaschen, Magnums und Halbflaschen. Das Haus verkauft jährlich etwa 130.000 Flaschen und bietet nach Vereinbarung Kellerbesichtigungen und Verkostungen an.

Kontakt: 32 rue René Quinton, 10110 Loches-sur-Ource | Tel: 03 25 29 63 19 | Website: champagne-amyot.com

Cuvées von Amyot

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