Champagne Ambre de Solemme

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Website

champagnesolemme.fr

Ambre​‌​ de Solemme ist eine Cuvée von Champagne Solemme, einem Familienweingut in Villers-aux-Nœuds, wenige Kilometer südlich von Reims in der Montagne de Reims.

• Geschichte: Catherine und Olivier Langlais übernahmen das Familienweingut im Jahr 2006.
• Weinberge und Terroir: Das Weingut umfasst 6 Hektar Premier-Cru-Lagen, verteilt auf fünf verschiedene Terroirs mit Böden aus Kreide, Ton-Kalk, Schluff und Sand.
• Arbeitsweise und Stil: Seit 2010 wird ökologisch und biodynamisch gearbeitet. Die Weine werden traditionell in Edelstahltanks ausgebaut, ohne Chaptalisierung, Filtration oder Kaltvorklärung.
• Cuvées: Ambre de Solemme ist ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Meunier von einer einzigen kreidehaltigen Parzelle in Villers-aux-Nœuds mit alten Reben. Er wird als Brut Nature ohne Dosage abgefüllt und ist bio-zertifiziert.

Cuvées von Ambre de Solemme

Importeure

Ambre de Solemme wird importiert von: Petit Clos.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Ambre de Solemme: Petit Clos.

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