Champagne Alain Navarre
Champagnerhaus in Passy-sur-Marne, Vallée de la Marne.
- Dorf
- Passy-sur-Marne
- Region
- Vallée de la Marne
- Art des Hauses
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées im Führer
- 10
Champagne Alain Navarre ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Passy-sur-Marne (Aisne, Frankreich) am Rand des Marne-Tals. Das Gut ist bekannt für seine unabhängige Weinbereitung und die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE).
Geschichte und Leitung
Die Familie Navarre ist seit vier Generationen als Winzer auf demselben Boden tätig. Alain Navarre übernahm die Leitung 1980 und produzierte seitdem Champagner. Der Betrieb wird derzeit von seiner Tochter Marjorie und ihrem Mann Arnaud geführt, die die vierte Generation vertreten. Die Produktion umfasst sowohl Wein als auch Champagner, wobei die Familie den gesamten Zyklus von der Traube bis zur Flasche verantwortet.
Weinberge
Die Weinberge umfassen etwa 10,05 Hektar an nach Süden ausgerichteten Hängen in der Vallée de la Marne Ouest, zwischen Château-Thierry und Dormans. Das Gut hat drei Rebsorten:
- Pinot Noir: 30 % der Fläche.
- Meunier: 40 % der Fläche.
- Chardonnay: 30 % der Fläche.
Arbeitsweise
Alain Navarre ist ein unabhängiger Winzer (Vigneron Indépendant), was bedeutet, dass sie ihre eigenen Trauben anbauen und verarbeiten. Sie verfolgen einen respektvollen Umgang mit dem Ökosystem und der Biodiversität, bekräftigt durch die HVE-Zertifizierung. Besucher können nach Vereinbarung den Keller und die Weinberge besichtigen, wobei der gesamte Prozess vom Pressen bis zur Abfüllung gezeigt wird.
Champagner und Produkte
Der Hausstil verbindet traditionelle Methoden mit moderner Präzision. Bekannte Cuvées sind:
- Cuvées Tradition: Brut Tradition, Demi-Sec, Cuvée de Réserve.
- Cuvées Prestige: Brut Prestige, Cuvée Périgourdine.
- Rosés: Rosé de Saignée (Brut und Demi-Sec) und Cuvée Florentine.
- Höhere Segmente: Cuvée Fût de chêne (auf Eichenholz), Cuvée L'Intemporel und die Génération IV (Millésime 2020).
- Sonstiges: Ratafia de Champagne und personalisierte Etiketten.
Kontakt: 14 rue de la Marne, 02850 Passy-sur-Marne.
Cuvées von Alain Navarre
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