Viviers-sur-Artaut
Champagnerdorf, Côte des Bar.
- Region
- Côte des Bar
- Champagnerhäuser im Führer
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Viviers-sur-Artaut ist ein Weindorf im Departement Aube (10) in der Côte des Bar, im Barséquanais, der Gegend um Bar-sur-Seine. Das Dorf hat keinen Cru-Status.
- Geschichte: Oberhalb des Dorfes steht das Prieuré de Viverie, ein ehemaliges Benediktinerpriorat, das früher mit der Abtei Montiéramey verbunden war. Das Gebäude hat mittelalterliche Keller und wurde als Weinbaubetrieb restauriert.
- Weinberge: Wie in der gesamten Côte des Bar ist Pinot Noir die tonangebende Rebsorte, ergänzt durch Chardonnay, auf kalkhaltigem Mergel.
- Charakter: Die Champagner sind reif und fruchtig, mit der Struktur des Pinot Noir.
- Erzeuger: Das Prieuré de Viverie ist das Weintourismuszentrum der Familie Grandpierre (Champagne Robert-Grandpierre), die dort Führungen und Verkostungen anbietet.
Champagnerhäuser in Viviers-sur-Artaut
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