Passy-Grigny
Champagnerdorf, Vallée de la Marne.
- Region
- Vallée de la Marne
- Champagnerhäuser im Führer
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Passy-Grigny ist ein kleines Weindorf im Departement Marne am rechten Ufer des Marnetals, nordwestlich von Épernay und ganz in der Nähe von Dormans. Das Dorf hat keine Cru-Klassifizierung.
- Weinberge: Die Hänge sind größtenteils mit Meunier bepflanzt, der charakteristischen Rebsorte dieses Teils des Tals, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Noir.
- Charakter: Die Champagner sind fruchtig, rund und zugänglich.
- Erzeuger: Das Dorf ist für die Genossenschaft Dom Caudron bekannt. 1929 brachte der Geistliche Caudron die kleinen Winzer des Dorfes zusammen; die Genossenschaft arbeitet vor allem mit Meunier von den Hängen des Marnetals. Daneben erzeugen hier unter anderem Marc Houelle und Rogge-Cereser Champagner.
Champagnerhäuser in Passy-Grigny
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