Grauves

Champagnerdorf, Côte des Blancs, klassifiziert als Premier Cru.

Region

Côte des Blancs

Klassifizierung

Premier Cru

Champagnerhäuser im Führer

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Grauves liegt in der Côte des Blancs, in einem Seitental westlich von Cramant und Avize, nicht weit von Épernay (Departement Marne). Das Dorf hat den Status Premier Cru.

• Weinberge: Chardonnay überwiegt deutlich, an Hängen mit Kreideuntergrund. Da das Dorf in einem Tal liegt, haben die Parzellen unterschiedliche Ausrichtungen.
• Charakter: Die Champagner sind frisch und mineralisch, im Stil der Côte des Blancs, aber oft etwas geschmeidiger als die der Grand-Cru-Dörfer am Haupthang.
• Erzeuger: Pierre Domi und Driant Valentin erzeugen hier Champagner. Viele Trauben aus Grauves finden zudem ihren Weg zu den großen Häusern in Épernay.

Champagnerhäuser in Grauves

• Driant Valentin
• Pierre Domi

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