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Hervé Brisson Les Régales

Champagner von Hervé Brisson.

Erzeuger
Hervé Brisson
Typ
Blanc de Blancs
Dosage
Extra Brut
Jahrgang
2021
Rebsorten
100% Chardonnay
Dorf
Vert-Toulon

Genussvoller und intensiver Blanc de Blancs aus einer Einzellage, von 1982 gepflanzten Reben, limitiert auf 1.511 Flaschen.

Über Champagne Hervé Brisson

Champagne​‌​ Hervé Brisson ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Vert-Toulon (Marne), der vom Großvater des heutigen Eigentümers gegründet wurde, mit der ersten Lese auf dem Weingut im Jahr 2001. Das Weingut umfasst 3,35 Hektar Weinberge im Tal des Petit Morin, davon 3,05 Hektar mit Chardonnay und 0,30 Hektar mit Meunier bepflanzt auf kreidehaltigem Boden. Der Weinbau ist seit 2016 biologisch zertifiziert (AB), mit der ersten zertifizierten Ernte im Jahr 2019. Die… Mehr über Hervé Brisson

Das Dorf Vert-Toulon

Vert-Toulon liegt im Tal des Petit Morin, an der Grenze zwischen der Côte des Blancs und dem Sézannais (Departement Marne). Die Gemeinde hat keinen Cru-Status. Innerhalb des Weinbaugebiets des Petit Morin, in dem Meunier und Chardonnay etwa zu gleichen Teilen angebaut werden, fällt Vert-Toulon durch eine deutliche Vorliebe für Chardonnay auf. Die weiter… Mehr über Vert-Toulon

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